茶树菇”广昌淮清茶树菇种植场，位于江西广昌县赤水镇，占地面积2万平方米。是一家集科研、开发、生产、经营于一体，主要从事广昌特产之一“茶树菇”种植与销售。茶树菇又称茶菇、油茶菇、茶新菇。原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种**蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯****保健食用菌，故较其珍贵。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感较佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值**过香菇等其他食用菌，属**食用菌类。
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